סיר הפלא – פסטה עם קציצות

מצרכים

  • 1 חבילת קציצות לבישול מופשר
  • 1 חבילה פסטה

לרוטב:

  • 1 קופסה בנונית [כ200 גרם[ רסק עגבניות
  • 3 כפות שמן
  • 2 יחידה עגבנייה מגורדת
  • 1 כפית שום כתוש
  • 5 עלי נענע טריים חתוכים דק
  • 1 כפית פלפל שחור גרוס
  • קורט מלח
  • 1/4 כפית אורגנו
  • 1 כפית פפריקה
  • 1 בצל מטוגן

אופן ההכנה:
1. נטגן את הקציצות היטב ונוציא לצלחת עם נייר סופג
2. נרתיח את הפסטה ל4 דקות בסיר.
3. בסיר הפסטה אשר כוללים את הנוזלים שהרתחנו בהם במשך 4 דקות נוסיף את כל
המרכיבים ללא קציצות הבשר ונביא לרתיחה שנייה.

4. בעת הרתיחה נוסיף את הקציצות המטוגנות ונבשל במשך כ5 דקות נוספות
ונגיש עם עלי בזיליקום טריים